Гуляш с майонезом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Основной ингредиент этого гуляша - куриное филе. По желанию его можно заменить на свинину или говядину, изменив только время тушения Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриное филе тщательно промойте под проточной водой и нарежьте на мелкие кусочки.
- 2
Шаг 2
2. Разогрейте на сковороде растительное масло и добавьте нарезанные кусочки курицы.
- 3
Шаг 3
3. Обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Луковицу нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
5. И обжаривайте ее на сковороде минуты 3. Добавьте чеснок измельченный.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте 2 столовых ложки кетчупа. Прогрейте.
- 7
Шаг 7
7. Теперь добавьте ложку муки и 2 ложки майонеза.
- 8
Шаг 8
8. К густому соусу добавьте воды, хорошо перемешайте.
- 9
Шаг 9
9. Выложите к соусу мясо.
- 10
Шаг 10
10. Добавьте лавровый лист и тушите под закрытой крышкой 10 минут.
- 11
Шаг 11
11. Пере подачей вытащите лавровый лист, добавьте специи.