Горячие блюда
Гуляш с говядиной
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для начала купите хороший кусок мяса без костей. А затем посмотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промытое мясо нарежьте полосками поперёк волокон.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук почистите и нарежьте.
- 3
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём говядину до румяной корочки, помешивая. Затем добавьте лук. Готовьте ингредиенты вместе 4 минуты. В конце добавьте соль с перцем.
- 4
Шаг 4
Потом влейте соус. Обжарьте мясо ещё 3 минуты, и всыпьте муку.
- 5
Шаг 5
Помешивая, готовьте блюдо ещё 4 минуты, чтобы не образовались комочки.
- 6
Шаг 6
Далее влейте воду. Доведите блюдо до кипения, а потом закройте сковороду крышкой. Тушите всё в течение 1 часа.
- 7
Шаг 7
Гуляш готов! Подавайте его с любимым гарниром.