Гуляш (простой рецепт)

Описание

Рецепт не отнимет много времени. В советское время под блюдом "гуляш" подразумевалось мясо на костях, но это не так, т. к. гуляш относится к серии густых супов. Гуляш подавайте с рубленной петрушкой. Вы можете менять этот рецепт в зависимости от предпочтений, например, добавьте картофель и сладкий перец. Если используете данный рецепт, то можете его подавать с гарниром в виде риса или картофельного пюре Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Говядину нарежьте тонкими полосками, обжарьте на сковороде до готовности и золотистой корочки.

2. 2

   Шаг 2

   Лук нарежьте полукольцами, грибы - небольшими кусочками и сложите к говядине, тушите на среднем огне около 5 минут.

3. 3

   Шаг 3

   Затем добавьте паприку и тушите еще 1 минуту.

4. 4

   Шаг 4

   Далее налейте томатный соус и добавьте нарезанные без кожи помидоры. Доведите до кипения и тушите 3 минуты.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте соль и перец, дайте настояться 5 минут и подавайте.

6. 6

   Шаг 6

   Готово.