Горячие блюда
Гуляш из телятины с подливкой
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления гуляша из телятины с подливкой. К этому блюду подходит практически любой гарнир, хотя я предпочитаю гречку! Если хотите, чтобы подлива к мясу получилась очень густой, просейте в нее через сито 1 ст.л. муки и перемешайте. Хорошего вам дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле. Жарить до мягкости.
- 2
Шаг 2
Телятину порежьте кубиками и добавьте к луку. Тушите под крышкой 10 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте томатную пасту.
- 4
Шаг 4
Доливаем столько воды, чтобы полностью покрыть мясо. Солим и перемешиваем все, тушим под крышкой 40 минут.
- 5
Шаг 5
Готово.