Гуляш из шампиньонов
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим "Тушение". Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Лук нарезаем крупными кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Морковь нарезаем кубиками.
- 4
Шаг 4
4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме "тушение" 40 минут. В конце добавить сметану.
- 5
Шаг 5
5. Гуляш готов.