Гуляш из говядины в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. С радостью делюсь с вами простым рецептом гуляша из говядины в мультиварке. Это - одно из первых блюд, которое я научилась готовить в мультиварке. Оно у меня получилось с первого раза. Чего и вам желаю :) Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным. Рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо промыть под проточной водой. Нарезать кубиками. Включить режим «Жарка», время 30 минут. Позволить маслу нагреться, тогда обжаривать мясо со всех сторон в течение 20 минут.
- 2
Шаг 2
2. Лук чистим, перец очищаем от зерен. Овощи нарезаем кубиками. Добавляем к мясу. Все вместе обжариваем.
- 3
Шаг 3
3. Морковь чистим, натираем на крупную терку. Обжариваем вместе с мясом и овощами.
- 4
Шаг 4
4. Приготавливаем соус: смешиваем воду, со сметаной, томатной пастой и мукой. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика.
- 5
Шаг 5
5. Заливаем смесью мясо и овощи. Включаем режим «Тушение», время 1,5 часа.
- 6
Шаг 6
6. После того, как прозвучит сигнал, добавляем мелко нарезанную зелень. Закрываем крышкой и позволяем блюду потомиться еще 15 мин, напитаться ароматами.
- 7
Шаг 7
7. Блюдо готово! Отлично сочетается с гречневой или другой кашей.