Губадия в духовке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Прекрасный вариант сладкого пирога, который сможет насытить всю семью. Блюдо получается ароматным, в меру сладким и сочным. Благодаря удивительному сочетанию вкусов, пирог отличается от других привычных рецептов. Обязательно попробуйте пирог Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отвариваем рис до готовности в слегка подсоленной воде, так же варим яйца. Сухофрукты предварительно размачиваем в кипятке, затем нарезаем на кусочки. Смешиваем рис с сухофруктами.
- 2
Шаг 2
Для теста смешайте растопленное сливочное масло со сметаной и яйцом. Затем добавьте разрыхлитель, соль и сахар, введите просеянную муку.
- 3
Шаг 3
Тесто разделите на две части. Одну тонко раскатайте и положите в форму для запекания, смазанную маслом. На тесто выкладываем половину риса и распределяем кусочки сливочного масла.
- 4
Шаг 4
Сверху положите почищенные и нарезанные яйца. Выложите кизил и слой оставшегося риса.
- 5
Шаг 5
Накройте начинку раскатанным тестом и посыпьте крошкой, приготовленной из масла, сахара и муки. Для приготовления крошки холодное масло натрите на терке и разотрите с сахаром, затем добавьте муку и у вас получится мелкая крошка.
- 6
Шаг 6
Выпекайте пирог при 180 градусах 30-40 минут.