Соусы
Гуакамоле с зеленым горошком
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разморозьте зелёный горошек. Залейте его горячей водой оставьте на 4-5 минут. Затем слейте воду и откиньте на сито.
- 3
Шаг 3
Авокадо очистите от кожуры. Удалите косточку и нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Выжмите из лимона сок.
- 5
Шаг 5
Добавьте в миску к авокадо очищенный и нарезанный чеснок, мелко порубленную петрушку и мяту, зелёный горошек и лимонный сок.
- 6
Шаг 6
Измельчите блендером до однородности. Добавьте соль по вкусу.
- 7
Шаг 7
Гуакамоле с зелёным горошком готов!