Соусы
Гуакамоле классический рецепт
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Вилкой раздавите авокадо до состояния пюре. Переложите в миску и сразу выжмите сок лайма, чтобы авокадо не потемнел. Все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Мелко нарежьте помидор, красный лук, перец халапеньо, кинзу и чеснок. Добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Влейте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Классический гуакамоле готов, приятного вам аппетита!