Грузди, маринованные в банке
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Без всяких секретов расскажу, как в домашних условиях приготовить грузди маринованные в банке. Грибы тщательно промойте и очистите от мусора, отварите в воде, снова промойте. Затем киньте в кипящий маринад, варите 15 минут. Готовую консервацию следует хранить в холодном месте, например, в холодильнике или погребе. Хорошего вам дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы чистим и моем, очень тщательно. Крупные следует порезать.
- 2
Шаг 2
Заливаем водой и варим 10 минут, пену удаляйте. Затем воду сливаем, а грибы промываем.
- 3
Шаг 3
Кипятим маринад со специями, кидаем в него грибы и варим еще 15 минут.
- 4
Шаг 4
На дно стерилизованных баночек выкладываем чеснок, можно листья смородины и вишни. Кладем грибы, заливаем маринад и уксус. Баночки закатываем, даем им остыть и храним в прохладном месте.