Десерты
Груши вяленые в сушилке
1140 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Груши помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину, нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.
- 3
Шаг 3
Разведите в воде лимонную кислоту. Замочите в этой воде груши на 1 час.
- 4
Шаг 4
Слейте воду. Засыпьте груши сахаром и оставьте на 4-6 часов, чтобы они пустили сок.
- 5
Шаг 5
Ломтики должны хорошо пропитаться, удобнее оставлять груши на ночь.
- 6
Шаг 6
Откиньте груши на сито, чтобы стек сироп. Затем разложите ломтики на решетку сушилки. Сушите 16-18 часов.
- 7
Шаг 7
Готовые ломтики не должны быть мокрыми при надавливании, но оставаться мягкими. По желанию готовые кусочки присыпьте сахарной пудрой.
- 8
Шаг 8
Груши вяленые в сушилке готовы, приятного вам аппетита!