Груши в сахарном сиропе
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Груши помойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину.
- 3
Шаг 3
Порежьте груши на четвертинки.
- 4
Шаг 4
Чтобы груши не темнели, пока вы будете подготавливать их все, налейте в глубокую миску воду и добавьте лимонную кислоту. Размешайте, опустите туда груши.
- 5
Шаг 5
Когда все груши будут подготовлены, переложите их в чистую стерилизованную банку. Добавьте ванильный стручок.
- 6
Шаг 6
Влейте горячую воду по самый край банки. Накройте крышкой, оставьте на 10 минут.
- 7
Шаг 7
Затем слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения.
- 8
Шаг 8
Влейте получившийся горячий сироп в банку.
- 9
Шаг 9
Банку герметично закройте, переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.
- 10
Шаг 10
Груши в сахарном сиропе готовы, приятного вам аппетита!