Заготовки
Груши маринованные на зиму без стерилизации
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Для приготовления этой консервации можно использовать абсолютно любой сорт груш. Самое главное — они не должны быть перезрелыми. Чтобы фрукты удобно было выкладывать в банку, их лучше разрезать пополам Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вымойте груши, разрежьте их пополам. Удалите хвостики и вырежьте второй край.
- 3
Шаг 3
Плотно сложите подготовленные груши в банки. На указанное количество груш хватит 2 банки объемом 1 литр.
- 4
Шаг 4
В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар.
- 5
Шаг 5
Туда же добавьте лимонную кислоту.
- 6
Шаг 6
Доведите сироп до кипения и залейте им груши.
- 7
Шаг 7
Теперь накройте банки крышками и закатайте их плотно с помощью специального ключа. Храните груши в темном и прохладном месте.