Грушевый пирог на кефире
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить грушевый пирог на кефире сможет даже ребенок. Рецепт очень простой, а вот результат радует. Пирог получается вкуснейший, вы полюбите его с первого кусочка! Груши по желанию можно заменить любыми фруктами, главное, чтобы они были не переспелые и не превратились в кашу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините яйца и сахар.
- 3
Шаг 3
Взбейте миксером до образования белой пены.
- 4
Шаг 4
Добавьте кефир и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Перемешайте. Добавьте муку и соду.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Груши помойте, обсушите и нарежьте дольками.
- 8
Шаг 8
Форму для выпечки (у меня примерно 27 см. в диаметре) смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, а сверху разложите груши. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
- 9
Шаг 9
Пирог должен хорошо подрумяниться.
- 10
Шаг 10
Подавайте с чаем, кофе или молоком.