Грушевый пирог из слоеного теста
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Я решила начать с простого рецепта. Поэтому читайте ниже, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Заранее разморозьте тесто. Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Груши помойте, почистите от кожуры, разрежьте пополам и очистите от сердцевины. 1,5 груши нарежьте кусочками.
- 2
Шаг 2
50 грамм масла растопите со 150 граммами сахара и ванильным экстрактом на сковороде. Должна получиться карамель. Влейте её в форму для запекания, а сверху уложите кусочки груш.
- 3
Шаг 3
Груши посыпьте оставшимся сахаром, разложите масло, нарезанное небольшими кусочками кусочками.
- 4
Шаг 4
Тесто раскатайте до нужной вам формы и уложите поверх груш, подгибая концы внутрь.
- 5
Шаг 5
Запекайте пирог в духовом шкафу в течение 30 минут. Дайте выпечке остыть, а потом подавайте, перевернув её грушами вверх.