Грушевый кисель
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кисель из груши — необыкновенно нежный, ароматный и вкусный напиток для взрослых и детей. А если вы добавите больше крахмала, то получите грушевый десерт. Сахар кладите по вкусу, так как груша достаточно сладкий плод. Такой кисель можно подать и в пост, поскольку он не содержит продуктов животного происхождения
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления грушевого киселя.
- 2
Шаг 2
Груши помойте и очистите.
- 3
Шаг 3
Удалите семенную коробочку и нарежьте груши пластинками.
- 4
Шаг 4
Выложите нарезанные груши в кастрюлю.
- 5
Шаг 5
Залейте груши водой.
- 6
Шаг 6
Поставьте кастрюлю на плиту и варите груши до мягкости 15-20 минут. После взбейте груши блендером до консистенции пюре вместе с отваром.
- 7
Шаг 7
Добавьте сахар по вкусу.
- 8
Шаг 8
И ванильный сахар.
- 9
Шаг 9
Крахмал залейте 50 мл. холодной воды и перемешайте.
- 10
Шаг 10
В кастрюлю влейте разведенный крахмал и доведите кисель до загустения перемешивая. На это потребуется несколько минут.
- 11
Шаг 11
Грушевый кисель готов. Разлейте по стаканам и подавайте к столу. Вкусно в теплом и в холодном виде.