Грушевый десерт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Половины груши, обжаренные в масле, внутри с заварным кремом и политые апельсиновым сиропом Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Выжать сок из 2 апельсинов, используйте красные апельсины, если это возможно.
- 2
Шаг 2
Очистить 4 груши, разрезать на половинки и окунуть сразу в емкость с холодной водой, содержащей 1 столовую ложку лимонного сока. Это должно предотвратить их потемнение. Растопить 2 столовые ложки топленого масла в кастрюле на среднем огне, насыпать 2 столовые ложки сахарной пудры и добавить груши. Подрумянить с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Залить апельсиновый сок в ту же сковороду (без груш уже) и оставить, пока не получится апельсиновый сироп.
- 4
Шаг 4
Выложить пару груш на тарелку. Заполните центр заварным кремом.
- 5
Шаг 5
Налейте апельсиновый сироп со всех сторон и сразу подавайте.