Грушевое варенье с виноградом
Описание
Простой способ заготовить впрок. Грушевое варенье с виноградом можно варить и пятиминутками, если у вас есть желание растянуть процесс на сутки. При варке варенья надо постоянно следить за огнем, чтоб варенье не пригорело. Количество сиропа должно зависеть от сочности груш, так что регулируйте мой рецепт в зависимости от имеющегося сырья. Итак, рассказываю вам, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Спелые крепкие груши помыть и обсушить.
- 2
Шаг 2
Порезать кусочками.
- 3
Шаг 3
Виноград разобрать на ягодки, помыть.
- 4
Шаг 4
Из воды и сахара сварить сироп.
- 5
Шаг 5
В кипящий сироп положить виноград.
- 6
Шаг 6
Добавить груши, размешать, довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне.
- 7
Шаг 7
Добавить оставшийся сахар и варить до готовности примерно час, постоянно помешивая.
- 8
Шаг 8
За 10 минут до конца варки добавьте сок одного лимона.
- 9
Шаг 9
Горячее варенье разложить по банкам и закатать.