Грушевое варенье с маком
Описание
Идеально для запасов на зиму. Грушевое варенье обладает сильным ароматом и вкусом. Добавление мака, корицы и кардамона придаст варенью особый шарм. Готовить его просто и быстро, можно использовать переспелые груши Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Мак залейте горячей водой, откиньте на сито. Груши вымойте.
- 2
Шаг 2
Груши нарежьте ломтиками, удалите семена. Поместите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Коробочки кардамона раскройте, семена растолките. Мак, кардамон, лимонный сок, палочку корицы добавьте к грушам. Дайте постоять 30 минут, чтобы груша пустила сок.
- 3
Шаг 3
На среднем огне доведите до кипения, на минимальном - варите в течение 15 минут. Удалите палочку корицы.
- 4
Шаг 4
Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Остудите. Храните в прохладном и темном месте.