Грушевое варенье с корицей
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Груша сладкая, поэтому сахара добавляем треть от веса подготовленных фруктов. Если сахара минимум, варенье имеет насыщенный вкус груши. Консистенция зависит от сочности груш. Но, разумеется, чем дольше уваривать, тем гуще будет варенье Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим груши, сахар и корицу.
- 2
Шаг 2
Удаляем сердцевину и нарезаем груши кусочками.
- 3
Шаг 3
Добавляем сахар и корицу. Ставим кастрюлю с фруктами на минимальный огонь.
- 4
Шаг 4
Готовим на малом огне, периодически помешивая, около часа. Если хотите чтобы варенье было гуще, варите его полтора часа.
- 5
Шаг 5
Банки и крышки стерилизуем. Кипящее варенье перекладываем в банки и закручиваем металлическими крышками. Варенье из груш готово. Оно хорошо хранится и остается ароматным. Попробуйте!