Десерты
Грушевая сгущенка
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Угостите своих близких таким невероятно вкусным лакомством. Сгущенку можно намазать на кусочек батона или просто есть ложкой вместе с чаем. Очень вкусно Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Груши промойте, очистите и мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 1 час.
- 4
Шаг 4
Отдельно смешайте молоко с содой и влейте в уваренные груши. Перемешайте и верните на плиту. Продолжайте варить, примерно еще 1 час. На поверхности будет образовываться пенка, её необходимо снять.
- 5
Шаг 5
Когда масса станет коричневого цвета, можно снять с плиты. Далее пюрируйте массу блендером.
- 6
Шаг 6
Переложите в баночку и остудите.