Груша с сыром дор блю
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Пикантный вкус и красивый внешний вид этого блюда обязательно вам понравятся! К тому же, дор блю, как известно, очень полезен, ведь помимо различных минералов, витаминов и аминокислот он содержит природный антибиотик пенициллин. Так что смело добавляйте этот сыр к груше — получится не только вкусно и красиво, но и весьма пользительно для здоровья! Итак, рецепт приготовления груши с сыром дор блю — для любителей кулинарных экспериментов. Груши вымоем, обсушим и нарежем вдоль тонкими ломтиками. Сбрызнем лимонным соком. Грецкие орехи измельчим. Добавим к орехам раскрошенный сыр дор блю, добавим оливковое масло, тщательно перемешаем. На каждый ломтик груши выложим по чайной ложке сырно-ореховой массы, стараясь придать ей форму шарика. Скрепим края зубочистками. Выложим «кораблики» из груши с дор блю на плоское блюдо и подадим ка оригинальную закуску к аперитиву