Грудка, запеченная с грибами и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подготовьте необходимые ингредиенты. Из одной куриной грудки получится две порции. Порежьте половинку грудки так, чтобы образовался карман, вложите в него начинку, затем филе сначала обжарьте, а потом доведите до готовности в духовке. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты.
- 2
Шаг 2
Вымойте и обсушите половинку куриного филе. Сделайте острым ножом надрез в виде кармана. Посолите, добавьте специи, сложите в карман кусочек сливочного масла, сыра и тонко порезанных грибов.
- 3
Шаг 3
С помощью зубочисток плотно заколите края.
- 4
Шаг 4
Филе обжарьте со всех сторон на сильном огне, чтобы мясо "схватилось".
- 5
Шаг 5
Положите грудку в огнеупорный противень, запеките при 250 градусах 20 минут.
- 6
Шаг 6
Грудка, запеченная с грибами и сыром, готова.
- 7
Шаг 7
Порежьте ее широкими кусочками, украсьте зеленью и овощами — и подавайте к столу горячей.