Грудка с апельсинами
Описание
На этот раз всего два главных ингредиента помогли мне приготовить восхитительное горячее блюдо. Я готовила с расчетом всего на 1-2 порции, так что вы меняйте количество продуктов по своему усмотрению, в зависимости от того, как много готового блюда хотите получитьв итоге
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грудку промойте и разрежьте в виде "книжечки". Аккуратно сделайте пару надрезов, не задевая одну сторону.
- 2
Шаг 2
Апельсин помойте и нарежьте кружочками. Срежьте с каждого кусочка кожуру.
- 3
Шаг 3
Курицу смажьте карри и посолите. Между "листочками" уложите по дольке апельсина.
- 4
Шаг 4
На дно чугунной сковороды уложите дольку апельсина, а сверху — курицу. Закрепите её зубочисткой. Выпекайте блюдо в духовке в течение 30 минут при 150 градусах.
- 5
Шаг 5
Затем само мясо уберите, а дольку апельсина оставьте. Влейте в сковороду сок. Вскипятите его и оставьте минуты на 3.
- 6
Шаг 6
Готовое блюдо полейте получившимся апельсиновым соусом, который мы только что приготовили.