Грудка, маринованная в кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для того, чтобы куриная грудка получилась вкусной, необходимо приготовить качественный маринад. Весь секрет заложен в кефире и специях. В качестве специй идеально подойдут душистый перец и чеснок. Вкуснятина, гости оценят Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем куриную грудку острым ножом тонкими пластами в пару сантиметров шириной. Лук нарезаем кольцами.
- 2
Шаг 2
Добавляем специи, давленый чеснок и соль. Заливаем грудку кефиром. Аккуратно перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Ставим грудку в холодильник на 2 часа, чтобы птица промариновалась.
- 4
Шаг 4
Обжариваем грудку на сковороде с небольшим количеством масла.
- 5
Шаг 5
15 минут - одну сторону, 15 - другую. Общее время приготовления на сковороде - полчаса. Блюдо можно украсить зеленью, фасолью и чем угодно, на ваше усмотрение!