Грудка индейки в сметанном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Все знают, что мясо индейки полезное, но не все умеют правильно и вкусно его приготовить. Я предлагаю вашему вниманию этот простенький рецепт, по которому вы сможете приготовить нежное и вкусное блюдо из грудки индейки. Мясо получается нежным и сочным, и даже ваши детки будут уплетать его за обе щеки :) Гарнир к мясу приготовьте любой - хоть кашу, хоть макароны. Рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе индейки промыть, обсушить и нарезать на кусочки среднего размера.
- 2
Шаг 2
Если у вас хорошая сковорода, обжарьте кусочки индюшатины без масла. Если мясо пристает к сковороде - используйте небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясные кусочки на большом огне.
- 3
Шаг 3
Когда мясо обжарится до красивого золотистого цвета, уменьшаем огонь и добавляем к мясу сметану. Закрываем сковороду крышкой и тушим грудку минут 15.
- 4
Шаг 4
Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к мясу вместе с солью и перцем.
- 5
Шаг 5
Даем нашему блюду потушиться еще 3-4 минуты и снимаем с огня.