Закуски
Грудинка в луковой шелухе
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Идеальная закуска для праздничного стола, без сомнения - это грудинка в луковой шелухе в домашних условиях. Готовое мяско можно класть на бутерброды или просто кушать вприкуску с гарниром и свежими овощами. Натуральный и свежий продукт к вашему столу Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грудинку тщательно промываем и очищаем от лишних частей. Обсушиваем бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
В глубокой кастрюле кипятим воду с солью и луковой шелухой.
- 3
Шаг 3
Как только закипит вода, добавьте грудинку. Еще раз доведите до кипения, варите под крышкой 40 минут. Снимите с огня и полностью остудите.
- 4
Шаг 4
Готовую грудинку обсушите, заверните в фольгу и храните в холодильнике.
- 5
Шаг 5
Готово. Подавайте с зеленью.