Грудинка фаршированная
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой рецепт приготовления грудинки фаршированной лучшим образом подойдет для семейных праздничных обедов, когда для торта все-таки не настолько подходящий повод, но как-то отпраздновать какое-то приятное для семейства событие хочется. В качества спасения легко выступит это простое блюдо Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала на растительном масле обжарим грибы вместе с зеленью. Специи добавляйте по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Грудки разморозим (если нужно), сделаем в них вот такие продольные надрезы, нафаршируем птицу грибами. Края можно сколоть зубочисткой, чтобы держались. Натираем грудки специями.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно смешаем 1 яйцо, сливки и тертый сыр. Подогреем эту смесь, постоянно помешивая, а затем смешаем с грибами. Отдельно же смешаем оставшееся яйцо с мукой и сухарями, и в эту смесь окунайте грудки, а остатками полейте их сверху.
- 4
Шаг 4
4. Запекаем примерно 20 минут при 200 градусах в духовке. Блюдо готово!