Гриньетка с курицей
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Очень простой рецепт вкусных, но при этом необычных пирожков, которые обязательно следует приготовить. Готовьте с удовольствием, а пошаговые рекомендации помогут вам в этом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплое молоко добавьте дрожжи, соль, сахар, влейте растительное масло, размешайте.
- 3
Шаг 3
Просейте муку.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным, накройте полотенцем и поставьте его в теплое место на расстойку на 1 час.
- 5
Шаг 5
Для фарша порежьте кусочки курицы и лук.
- 6
Шаг 6
Перекрутите мясо и лук в мясорубке, посолите, поперчите.
- 7
Шаг 7
Обжарьте фарш на сковороде с добавлением растительного масла.
- 8
Шаг 8
Измельчите зелень, добавьте в майонез.
- 9
Шаг 9
Тесто разделите на равные кусочки, подкатайте в шар.
- 10
Шаг 10
Раскатайте из теста лепешку, в центр которой положите обжаренный куриный фарш, сверху чайную ложку майонеза.
- 11
Шаг 11
Добавьте морковь по-корейски.
- 12
Шаг 12
Защипните края лепешки.
- 13
Шаг 13
Соедините два конца вместе.
- 14
Шаг 14
Выложите пирожки на лист для выпечки, смажьте смесью яичного желтка и молока, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
- 15
Шаг 15
Гриньетки получаются румяными и очень красивыми.