Гриль в микроволновке

Описание

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Готовить таким образом под грилем можно самые разные овощи, которые только вам придут в голову. Мне еще очень по душе баклажаны, приготовленные таким способом. Чтобы цветная капуста была помягче, ее можно предварительно отварить 15 минут в подсоленной воде. Подавайте к столу как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Итак, смотрите Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Все овощи хорошо промойте под проточной водой.

2. 2

   Шаг 2

   Кабачки порежьте вдоль на пластинки, перец — дольками, цветную капусту разделите на соцветия. Батат порежьте кружками.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите овощи на емкость для запекания и при помощи кулинарной кисти смажьте их оливковым маслом. Верх присыпьте тимьяном.

4. 4

   Шаг 4

   Включите в микроволновке режим "Гриль" и запекайте овощи 30 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Далее остудите овощи и посыпьте чесноком, пропущенным через пресс. Поперчите, посолите и сбрызните оливковым маслом.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте к столу горячими или холодными.