Закуски
Грибы в панировке
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Животный белок в этом блюде мы заменили растительным, и всё сложилось. Теперь я вам тоже могу рассказать, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Соедините вместе крахмал, муку, соль, кайенский перец и чесночный порошок.
- 2
Шаг 2
2. Затем влейте молоко, соединённое с лимонным соком. Добавьте соус. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Грибы промойте и нарежьте слайсами, но не слишком тонкими. Обмакните их в мучной массе.
- 4
Шаг 4
4. Потом грибы обмакните в сухарях.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Выложите в него грибы в панировке.
- 6
Шаг 6
6. Обжарьте грибы около 1,5 минут на каждой стороне. Подавайте блюдо с соусом.