Грибы со свининой и картофелем в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вы удивитесь, но этот рецепт предельно прост! Основная часть готовки происходит в духовке, и от вас не требуется никаких усилий. Чем тоньше вы нарежете картофель и мясо, тем быстрее блюдо будет готово к употреблению. Если вы хотите получить не запеченное, а скорее тушеное блюдо, то перед отправкой в духовку на противень можно налить немного воды или сливок Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибов со свининой и картофелем.
- 2
Шаг 2
Грибы почистите, порежьте и обжарьте на половине растительного масла в течение 5-7 минут, до выпаривания жидкости.
- 3
Шаг 3
Свинину порежьте на пластины толщиной 0,7 сантиметров, отбейте, посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания или на противень.
- 4
Шаг 4
Картофель порежьте крупной соломкой, посолите, добавьте оставшееся масло и перемешайте. Разложите картофель ровным слоем на свинину.
- 5
Шаг 5
Поверх картофеля распределите обжаренные грибы. Накройте форму фольгой и поставьте в горячую духовку, запекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов, до готовности картофеля.
- 6
Шаг 6
Спустя время достаньте форму и уберите фольгу. Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх грибов.
- 7
Шаг 7
Запекайте грибы со свининой и картофелем в духовке еще примерно 10 минут.
- 8
Шаг 8
Блюдо готово!