Горячие блюда
Грибы шампиньоны в духовке
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я очень люблю дополнять такие грибочки нежным картофельным пюре или просто использовать их как горячую закуску, подавая со всевозможными соусами. А также фаршированные шампиньоны хорошо подходят в качестве гарнира для курицы Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вымойте и обсушите грибы, аккуратно отделите ножки.
- 2
Шаг 2
Ножки мелко нарежьте, измельчите лук и перец. Отправьте все это жариться на масле. Сначала обжарьте чеснок, затем добавьте лук и последними — грибы.
- 3
Шаг 3
Когда выпарится жидкость, добавьте соль, перец и ароматные травы, обжарьте еще пару минут.
- 4
Шаг 4
Теперь начините этой массой грибы.
- 5
Шаг 5
Духовку разогрейте до 180 градусов, присыпьте грибы тертым сыром и отправьте запекаться на 20 минут.