Закуски
Грибы с колбасой в духовке
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Сегодня предлагаю вам узнать о том, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны промойте. Шляпки уберите в сторону, а ножки мелко нарежьте. Обжарьте их в масле до золотистого цвета. Остудите.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте его к обжаренным ножкам.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте колбасу, промытый зелёный лук и петрушку.
- 4
Шаг 4
Все нарезанные ингредиенты соедините. Заправьте начинку сметаной, солью и перцем. Всё перемешайте.
- 5
Шаг 5
Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте её маслом. Шампиньоны нафаршируйте начинкой. Выложите шляпки на противень.
- 6
Шаг 6
Запекайте грибы при 180 градусах в духовке в течение 10 минут.