Грибы на гриле

Описание

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Можете использовать шампиньоны или любые другие грибы, у меня именно шампиньоны, их очень легко найти. Можно взять маленькие грибочки или побольше и нарезать пластиками. Можете запечь грибы с ароматными специями или без ничего Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте грибы и очистите их от кожуры, срежьте края плодоножки и вытрите их салфетками.

2. 2

   Шаг 2

   Растопите сливочное масло, мелко нарежьте укроп (любую другую зелень), смешайте все и посолите.

3. 3

   Шаг 3

   Распределите грибы между шпажками, и с помощью кисти смажьте грибы со всех сторон.

4. 4

   Шаг 4

   Разогрейте гриль или разожгите огонь, обжаривайте грибы 10-15 минут, переворачивайте их каждые 3-5 минуты, чтобы они не сгорели.

5. 5

   Шаг 5

   Подавайте блюдо сразу с огня, так сохраните потрясающий аромат и вкус.