Грибы лисички
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Грибы в сметане – это отличное дополнение к любому гарниру, например, с жареным картофелем или пюре. Можете использовать их в качестве подливы или есть с куском хлеба. Подавайте грибы сразу после приготовления или переложите их в кастрюлю и храните в холодильнике. Блюдо вкусное и полезное Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте грибы под проточной водой, затем поместите их в миску и залейте холодной водой, оставьте на 5-10 минут.
- 2
Шаг 2
2. Переложите грибы в кастрюлю и залейте водой, отправьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, варите 15-25 минут.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем очистите и измельчите лук с чесноком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук, чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Вареные грибы откиньте на дуршлаг, затем добавьте в сковороду.
- 5
Шаг 5
5. По вкусу посолите и перемешайте содержимое сковороды.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте к грибам сметану и тушите под закрытой крышкой 2-4 минуты.
- 7
Шаг 7
7. Переложите грибы в сметане в тарелку. Добавьте рубленую зелень и наслаждайтесь.