Грибы, жареные с майонезом
Описание
Закуска готовится быстро и просто. 1. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками или тонкими полукольцами. 2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. Обжарить до прозрачности. В рецепт приготовления грибов, жареных с майонезом можно также добавить немного чеснока по вкусу. 3. Грибы (в данном случае шампиньоны, однако можно использовать любые) вымыть, просушить и нарезать тонкими пластинками. 4. Добавить грибы на сковороду и жарить с луком минут 10. 5. Подсолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи или сушеные травы. 6. За 2-3 минуты до готовности добавить на сковороду майонез и как следует перемешать. 7. При желании в грибы, жареные с майонезом в домашних условиях можно добавить около 50 миллилитров белого сухого вина, что придаст блюду неповторимый аромат. 8. Когда грибы готовы, их можно подавать к столу, украсив свежей зеленью по вкусу. 9. Подавать блюдо лучше горячим Закуска готова. Подавайте сразу.