Грибы, фаршированные креветками
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Хочу с вами поделиться простым, но изысканным рецептом приготовления грибов, фаршированных креветками. Закуска, конечно же, получается не на каждый день, но, если задуматься, ничего сложного в процессе приготовления нет, - такое блюдо испортить сложно, так что для особенного ужина на двоих или обеда, приготовьте такое легкое, но волнующее угощение Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Шампиньоны, моем, очищаем от мелкого мусора, обсушим. Удаляем ножки.
- 2
Шаг 2
2. Сделаем соус. Смешаем тертый плавленый сырок, зелень и сливки. Специи - по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Теперь каждую шапочку наполняем сырным соусом, водружаем наверх отварную или свежую размороженную креветку, и посыпаем тертым сыром.
- 4
Шаг 4
4. Теперь в микроволновке на полной мощности устанавливаем время на одну минуту. Затем останавливаем, и через время снова запускаем на минуту и позволим чуть остыть. Делаем так три раза с перерывами. Блюдо готово!