Грибные связки
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Этот рецепт я нашла на одном американском сайте. Приготовление грибной закуски оказалось несложным Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тщательно промойте и почистите грибы.
- 2
Шаг 2
Подготовьте головку чеснока.
- 3
Шаг 3
...и сливочное (несоленое) масло.
- 4
Шаг 4
Упаковка Пармезана придется очень кстати.
- 5
Шаг 5
Нарежьте грибы как показано на фотографии.
- 6
Шаг 6
... и еще раз слегка нашинкуйте.
- 7
Шаг 7
Тоже самое проделайте с большими грибами. По рецепту должно выйти 3-4 чашки.
- 8
Шаг 8
Растопите 1/2 сливочного масла.
- 9
Шаг 9
Очистите 4 зубчика чеснока.
- 10
Шаг 10
... покрошите и добавьте его в сковороду.
- 11
Шаг 11
Далее выкладываем грибочки.
- 12
Шаг 12
Посолите.
- 13
Шаг 13
Залейте большим количеством белового вина.
- 14
Шаг 14
Готовьте грибы в течении нескольких минут. Почти вся жидкость должна испариться.
- 15
Шаг 15
Достаньте рулет слоеного теста.
- 16
Шаг 16
Аккуратно разворачиваем рулет.
- 17
Шаг 17
Помазать маслом с помощью кисточки по листам теста.
- 18
Шаг 18
Накройте вторым слоем.
- 19
Шаг 19
С помощью столовой ложки выложите грибы на кусочки теста.
- 20
Шаг 20
Сверху нужно посыпать сыром Пармезан.
- 21
Шаг 21
Аккуратно заверните каждый кусочек.
- 22
Шаг 22
Нагрейте духовку и выпекайте закуску в течении 15 минут.