Горячие блюда
Грибные шницели
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Обычно шницели готовят из мяса. А я предлагаю Вам приготовить шницели из грибов с большой шляпкой. Получаются такие шницели сочными, пряными, с хрустящей корочкой и очень вкусными Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы вымойте, обсушите, обрежьте жесткие ножки.
- 2
Шаг 2
Для маринада соедините соевый соус, имбирь, чеснок, паприку. Маринуйте грибы в течение 15 минут. Яйца взбейте вилкой.
- 3
Шаг 3
Окуните грибы в яичную смесь, затем обваляйте в крахмале. Обжарьте на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
- 4
Шаг 4
Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью.