Закуски
Грибные наггетсы
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вешенки разделите на пучки желаемого размера. Длинные ножки отрежьте, оставив только шляпки.
- 3
Шаг 3
Добавьте итальянские травы, молотый черный перец и соевый соус. Аккуратно перемешайте, чуть прижимая в процессе. Оставьте на 15 минут в холодильнике.
- 4
Шаг 4
Для кляра смешайте темпуру муку с холодной водой до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Далее сделайте двойную панировку. Каждый гриб обмакните в кляр.
- 6
Шаг 6
Затем в муку и снова в кляр.
- 7
Шаг 7
И обваляйте его в темпуре.
- 8
Шаг 8
Обжарьте грибы в горячем масле 5-6 минут до золотистой корочки. Затем выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю влагу.
- 9
Шаг 9
Готовые кусочки должны быть золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Грибные наггетсы готовы.