Горячие блюда
Грибной соус для спагетти
45 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Соусов есть великое множество, и каждый из них предназначается для определенного блюда. Ну а если говорить о спагетти, да и вообще о макаронах в целом, то лучшего сочетание, чем грибы и сливки трудно подобрать, поэтому в этом рецепте я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
- 2
Шаг 2
Сковороду ставим на огонь и растапливаем на ней сливочное масло, выкладываем грибы.
- 3
Шаг 3
Обжариваем шампиньоны до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Затем сливаем на сковороду сливки.
- 5
Шаг 5
Когда они закипят, мы выкладываем на сковороду тертый сыр, перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Тушим соус, пока он полностью не расплавится.
- 7
Шаг 7
Добавляем измельченный укроп.
- 8
Шаг 8
Готовим соус еще несколько минут, а затем снимаем с огня. Поливаем им готовые спагетти и подаем к столу.