Грибной плов
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это классический рецепт приготовления грибного плова. Я использовал длиннозерный рис, за час до готовки замочил его в подсоленной воде. Также перед тем как готовить, я нарезал брусочками одну морковь, мелко порезал лук и три помидора. Надеюсь, у вас все получится. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Обжарьте грибочки в растительном масле.
- 2
Шаг 2
Добавьте лук, зажарьте его до мягкости.
- 3
Шаг 3
Теперь добавляем измельченную морковь, помидоры и соль по вкусу. Также я добавил ложечку винного уксуса и пол чайной ложки молотого чили.
- 4
Шаг 4
У головки чеснока срезаем нижнюю часть и кладем по центру. Тушим под крышкой 5 минут.
- 5
Шаг 5
Через несколько минут извлекаем чеснок, доливаем пол стакана горячей воды и кладем рис. Для цвета можно добавить немного куркумы.
- 6
Шаг 6
Через пол часа плов готов. Осталось присыпать его зеленью и подать на стол.
- 7
Шаг 7
Готово.