Закуски
Грибное масло с зеленью
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Для вас я описала, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы промойте, обсушите и мелко нарежьте. Обжарьте их в 50 граммах масла до хрустящей корочки. В конце добавьте соль, травы или зелень и перец. Всё перемешайте.
- 2
Шаг 2
Масло взбейте до мягкости. Затем добавьте в него грибную массу. Тщательно перемешайте. Переложите масло в пищевую плёнку, сделав колбаску.
- 3
Шаг 3
Уберите грибное масло в морозилку до полного застывания. Подавайте его, нарезав кружками. Приятной дегустации!