Грибная подлива из замороженных грибов
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы промойте и отварите 20-30 минут. Если у вас уже отварные грибы, то достаточно их просто разморозить.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте репчатый лук до мягкости и прозрачности.
- 4
Шаг 4
Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте морковь к луку и жарьте до золотистого цвета около 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
После добавьте грибы и жарьте все вместе 10 минут.
- 6
Шаг 6
Переложите грибы с жареными овощами в блендер.
- 7
Шаг 7
Влейте воду, добавьте соль и перец, томатную пасту, муку и сметану.
- 8
Шаг 8
Измельчите до однородности.
- 9
Шаг 9
Получившуюся смесь перелейте в кастрюлю, на небольшого огне доведите до кипения и проварите пару минут.
- 10
Шаг 10
Грибная подлива из замороженных грибов готова, приятного вам аппетита!