Гренки в духовке к пиву
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусные и хрустящие гренки к пиву можно приготовить не только в сковородке, но и в духовке. Мне этот вариант нравится намного больше - никакой гари от сковородки, стоять над плитой и переворачивать каждую гренку не надо. Да и масла на гренки в духовке уходит значительно меньше, следовательно - они получаются не такими жирными, как те, что приготовлены на сковороде. Рассказываю, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хлеб для гренок лучше всего брать черствый - он меньше крошится при нарезке. Нарезаем хлеб брусочками, толщиной около 1 см.
- 2
Шаг 2
Очищаем чеснок и натираем зубчики на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Смешиваем растительное масло, соль и чеснок.
- 4
Шаг 4
Кусочки хлеба выкладываем на противень и поливаем получившейся смесью. Стараемся, чтобы смесь попала на каждый кусочек.
- 5
Шаг 5
Затем раскладываем хлеб по противню в один ряд и отправляем в разогретую духовку минут на 15.
- 6
Шаг 6
Достаем противень и переворачиваем гренки на другую сторону. Отправляем обратно в духовку еще на 5 минут. Если вам нравится более хрустящий вариант гренок - увеличьте время запекания в духовке.