Гренки в духовке
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Если вы хотите узнать, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Бородинский хлеб нарежьте на ломтики, а потом — на брусочки. Таким образом его будет удобно кушать, когда будут готовы гренки. Можно использовать не только свежий, но и черствый хлеб.
- 2
Шаг 2
Смажьте при помощи силиконовой кисточки сухарики растительным маслом без запаха со всех сторон. Оно позволит им зарумяниться и стать не просто сухими, а ароматными и хрустящими.
- 3
Шаг 3
Выложите сухарики на противень. Разогрейте духовку до двухсот градусов и поставьте в нее сухарики. Запекайте десять-двенадцать минут. Следите, чтобы сухарики не подгорели.
- 4
Шаг 4
Достаньте сухарики из духовки и остудите. В пиалке смешайте предварительно растопленное сливочное масло, которое можно заменить оливковым или любым растительным, а также измельченный и очищенный чеснок. Добавьте щепотку сушеной зелени и хорошенько перемешайте. Такой смесью смажьте гренки со всех сторон при помощи силиконовой кисточки.
- 5
Шаг 5
Перед подачей можете посыпать гренки солью. Подавайте с зеленью, нарезанными овощами, ломтиками сала и различными соусами.