Гренки с творогом
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Рекомендую на завтрак этот простой рецепт приготовления гренок с творогом. Творожная паста с грибами луком получается очень вкусной, а когда расплавится в духовке, напоминает что-то среднее между плавленным и сливочным сыром. Груша добавляет блюду пикантности, а базилик дает непревзойденный аромат. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем репчатый лук, мелко его нарезаем. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
- 2
Шаг 2
Добавляем промытые и порезанные шампиньоны. Обжариваем вместе с луком до золотистого цвета. Соль и перец — по вкусу.
- 3
Шаг 3
Творог солим и разминаем вилкой.
- 4
Шаг 4
Вливаем молоко, перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Добавляем обжаренные грибы и лук, перемешиваем массу до однородности.
- 6
Шаг 6
Батон нарезаем ломтиками и выкладываем на противень.
- 7
Шаг 7
Смазываем каждый ломтик творожной массой.
- 8
Шаг 8
Грушу промываем и нарезаем тонкими ломтиками, раскладываем их на батон. Также кладем по веточке базилика. Выпекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.