Гренки с салом
Описание
Если не говорить что находится в начинке, то никто и не догадается, что там сало. Гренки получаются с хрустящей корочкой и имеют аромат шкварок. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В начинку можно добавить любую зелень и специи Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гренок с салом.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук мелко порежьте и выложите в миску и разбейте яйцо.
- 3
Шаг 3
Сало мелко порежьте и добавьте в миску, посолите и поперчите, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Багет порежьте на куски и смажьте кетчупом.
- 5
Шаг 5
Выложите на багет начинку из сала и немного придавите, чтобы лучше держалась.
- 6
Шаг 6
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Аккуратно и быстро выложите гренки в сковороду начинкой вниз. Жарьте их в течение 2-3 минут, до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще одну минуту. Снимите со сковороды и подавайте.
- 7
Шаг 7
Закуска готова. Подавайте к столу.