Гренки ржаные к пиву

Описание

Идеально к столу и к напиткам. Традиционная и сытная закуска к пиву - это, конечно, гренки. Их можно готовить и из пшеничного, и из ржаного хлеба. Как по мне - так самые вкусные, это ржаные. У ржаного хлеба особый вкус и аромат, который только усиливается при обжаривании. Вкусные и хрустящие ржаные гренки к пиву можно приготовить различными способами. Самый простой рецепт приготовления гренок ржаных к пиву - это пожарить их на сковородке. Рассказываю, Подавайте с зеленью и соусом.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для гренок берем черствый хлеб и нарезаем его на ломтики, не тоньше 1 см. Каждый ломтик разрезаем по диагонали, или как вам больше нравится.

2. 2

   Шаг 2

   Очищаем чеснок и 1 зубчик нарезаем на тонике пластинки.

3. 3

   Шаг 3

   Нагреваем растительное масло в сковороде и бросаем в него нарезанный чеснок. Обжариваем до тех пор, пока чеснок не зарумянится. Сразу же убираем чеснок из масла.

4. 4

   Шаг 4

   Ну а теперь начинаем обжаривать ломтики хлеба в масле с обеих сторон до нужной для вас степени. Огонь на плите делаем чуть больше среднего. Самое главное - не отвлекаться во время жарки. Гренки имеют обыкновение подгорать.

5. 5

   Шаг 5

   Остывшие гренки натираем дольками чеснока и посыпаем солью с обеих сторон.

6. 6

   Шаг 6

   Вкусного вам пива и гренок и хорошей душевной компании!